(대학생 창업하기) 웰빙죽 프렌차이즈 사업계획서 (사업 명- “자연담은 죽”) 레포트

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(대학생 창업하기) 웰빙죽 프렌차이즈 사업계획서 (사업 명- “자연담은 죽”)

(대학생 창업하기) 웰빙죽 프렌차이즈 사업계획서 (사업 명- “자연담은 죽”) - 미리보기를 참고 바랍니다.

“자연담은 죽”
㈜ H&D
Contents
1. 회사 소개
2. 브랜드 소개
죽사업의 전망
3. 죽사업의 전망
타사와의 경쟁력 비교
성공 전략
개설 절차
4. 체인사업소개
개설 비용
본사 관리시스템
년도별 사업계획 소개
메뉴 및 가격소개
수익성 분석
Contents
6. 인테리어 소개
7. 매장 소개
5. 물류시스템 소개
회사 소개
회사 개요
회사 소개
본사 전경 사진
본사 조리교육 사진
브랜드 소개
로고 스타일
최근 건강 및 웰빙라이프
에 대한 관심을
반영하여 자연이라는
가장 깨끗하고 정갈한
이미지를
브랜드에 반영
자연중 가장 깨끗하고 순수한
이미지의 새싹을 로고에
사용하고 그린을 메인컬러로
사용하여 자연의 정갈함,
깨끗함을 담은 죽이라는
이미지와 자연재료만을 사용한
건강죽이라는 이미지의 상징
브랜드 소개
사인물 기본안
죽사업의 전망 ? 죽사업의 장점
차별화된 업종
건강과 미용 및 다이어트에 적합한
아이템으로 향후 지속적인 사업성장 가능
안정된 폭넓은 수요층
운영 및 관리의 간편성
높은 수익률
초보자도 쉬운 간편한 조리법
죽사업의
장점
균일화된 맛
죽사업의 전망 - 타사와의 경쟁력 비교
인력 및 매장운영의 효율화
본사의
경쟁력
배달서비스 및 월정기권
등을 통한 매출의 극대화
(차별화된 마케팅)
지속적인 교육
완벽한 물류공급
지속적인 가맹점관리
완벽한 물류공급
완벽한 물류공급
기존 죽전문점 비해 업무량 절반으로 감소
100%
50%
업무량
1인분용이 아닌 일반재료를 시장에서 사서 자체 공급 또는 1인용 분리안된 단순한 재료공급대행에 그침
1인용 부재료팩으로
조리가 편리하도록 공급
물류의 편이성
10평 기준시
최소3-4인 이상시 가능
2-3인 이면 충분
운영인력 비교
물류공급으로 인해 원가절감이 가능하여 수익성개선
평균 500만원선
평균 700만원선
월수익 비교
업무량 증가로 점주 매장에 고정 근무해야 함
업무량절감으로 점주여유시간 활용가능
점주의 시간활용
본사대량구매로 인해 비용은 동일
25%선
25%선
물류비 비교
점주1인 제외
최소250만원-400만원
120-250만원
인건비 비교
비고
타 죽전문점 체인
자연담은 죽
항목
죽사업의 전망 - “자연담은 죽” 성공전략
가맹계약 후 오픈까지는 얼마나 걸리나요?
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평균 25일 정도로 생각하시면 됩니다. 계약이 완료되면 본사에서 점포를 방문하여 한달내에 모든 오픈준비가 완료될 수 있도록 차질없이 진행해 드립니다
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조리교육기간은 어디서 받으며 기간은 얼마나 되나요?
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조리교육기간은 3일정도이며, 본사가 운영중인 분당 서현점에서 받게 됩니다. 조리교육 또한 본사가 기본조리용팩을 공급하므로 본사에서는 이 기간동안 양념 등에 관련된 기본교육만 받으시면 바로 창업이 가능합니다.
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점포규모에 제한이 있나요?
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그렇지 않습니다. 저희 매란국죽은 다른 죽전문점들과 달리 테이크아웃형 죽전문점 모델을 개발해 놓고 있습니다. 즉 최소한의 공간에도 최소한의 비용으로 창업을 하실 수 있도록 도와드리고 있습니다. 이는 매란국죽만의 차별화된 경쟁력중의 하나입니다.
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건강과 영양이라는
웰빙문화에 부합하는
메뉴
완벽한 조리노하우전수
및 지속적인 A/S
브랜드 마케팅
(마케팅전공인력들이
체계적으로 마케팅)
포장가능, 테이크아웃
판매 가능
물류 및 식자재 공급
(1인용 부재료팩 개발)
점주님의 성공적인 창업
수익성 분석
수익성 분석(10평기준)
695만원
월수익
월세, 전기비, 수도비 등
200만원
일반관리비
2인 기준
260만원
인건비
30%선(반찬류 등 모두 포함)
495만원
식자재원가
일 55만원(90그릇기준)
1,650만원
월매출
비고
금액
항목
타전문점의 허수자료와는 달리 현실성있는 자료

자연담은 죽의 경우 본사 1인용 주조리팩 공급으로 인해 인거비의 절감요인 발생하여
타죽전문점에 비해 30%정도의 인건비 절감효과 발생

월정기권 서비스 등으로 인해 추가수익요건 발생
체인사업 소개
개설 절차
전화, 이메일, 방문상담
본사영업직원이 방문하여 상담 및 본사 방문하여 시식, 투자규모 및 상권 등 고려하여 본사직원과 협의하여 결정
본사와 향후 일정 협의, 계약시 가맹비포함하여 체인개설 금액의 40% 입금
소요기간은 실측일로부터 약 20일 소요
시설공사 진행중 조리교육 및 실습교육 실시 (본사 및 지정점에서 실시)
본사와 협의하여 지점 홍보방안 및 오픈행사관련 방안 수립
매장 오픈, 홍보행사 및 판촉행사 진행
조리 및 위생, 시설 점검를 통해 지속적인 사후관리
체인사업 소개
개설 비용 (10평형)
VAT 별도
?\36,000,000
합계
?
?\3,300,000
?홍보메뉴판, 홍보스티커, 명함, 포장용기류일체, 빌지, 앞치마, 쇼핑백, 넵킨, 일회용수저 등 일체
인쇄물 및 초도물류일체
본사지정간판사용
?\3,500,000
?전면간판, 돌출간판, 벽면메뉴판, 스카시내부간판, ?로고썬팅류
간판류
기본 18석기준 (추가시 가격상향)
?\2,500,000
?고급의자와 테이블
의자/테이블
?
?\2,600,000
?각종 주방집기류 (그릇, 식도, 보관용기, 냄비, 포장 ?기계 등 일체)
주방집기
?
?\3,600,000
?냉동냉장고(대형), 반찬냉장고, 싱크대, 살균기, ?온수기, 작업대,
대형렌지 등
주방설비
평당 135만원
?\13,500,000
?매장전반 인테리어, 주방, 목공, 조명, 타일 등
인테리어
?
?\7,000,000
?브랜드사용, 조리노하우전수,상권보장 등
가맹비
비고
금액
세부내용
항목
체인사업 소개
개설 비용 (20평형)
?VAT 별도
\52,200,000
합계
?
?\3,300,000
홍보메뉴판, 홍보스티커, 명함, 포장용기류일체, 빌지, 앞치마,
쇼핑백,


자료출처 : http://www.ALLReport.co.kr/search/detail.asp?pk=11006991&sid=qjfRnf777&key=%C1%D7



[문서정보]

문서분량 : 32 Page
파일종류 : PPT 파일
자료제목 :
파일이름 : (대학생 창업하기) 웰빙죽 프렌차이즈 사업계획서 (사업 명- `자연담은 죽`).ppt
키워드 : 대학생,창업하기,웰빙죽,프렌차이즈,사업계획서,사업,명,“자연담은,죽”,웰빙죽

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